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新鮮金槍魚400克、洋蔥半個、青椒1個、罐頭菠蘿4片。輔料:A.淡色醬油1湯匙、生粉1湯匙、蛋1個、油1湯匙。B.白糖3湯匙、水5湯匙、番茄醬3湯匙
白米250克、油浸金槍魚罐頭2罐、沙拉油1湯匙(爆蔥用)、胡椒粉1茶匙、糖、味精、鹽少許、芹菜少許、高麗菜、蘿卜絲少許、蔥2條。爆蔥后加湯、米及蘿
材料:油浸金槍魚罐頭1罐、四季豆3根、香菇數朵、生菜10片、細米粉2片、鹽、胡椒粉酌量。做法:1. 先將四季豆、香菇切碎。2.用熱油將碎粒爆炒
金槍魚松若干、冷凍豆腐2塊、皮蛋2個、麻油少許、鹽、味精少許。做法:1. 先將每個皮蛋以細線切割八等份。2. 在盤上鋪好冷凍豆腐及切好的皮蛋。